Sty -Sty

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Svinesti – Museum for landliv i Vallonien i Saint-Hubert (Belgien)
Svinestald i Vampula, Finland
Model af toilet med svinestald (se svinetoilet ), Kina, østlige Han-dynasti, 25–220 e.Kr.

En stald eller svinestald er en lille udendørs indhegning til opdræt af tamsvin som husdyr . Det omtales nogle gange som en svinestald, svinestald, grisestald, grisestald eller svinestald, selvom grisesti kan referere til stier , der indeslutter grise, der også holdes som kæledyr . Svinestalde er generelt indhegnede områder med bart snavs og/eller mudder. "Sty" og "svinestald" bruges som nedsættende beskrivelser af beskidte, rodede områder, ordet sty stammer fra den proto-tyske stijan, der betyder beskidte kro. Der er tre medvirkende årsager til, at grise, generelt rene dyr, skaber et sådant livsmiljø:

  • Grise er glubske spisere og vil æde alle planterne i indhegningen, indtil der ikke er noget tilbage til at kontrollere erosion.
  • Grisen vil naturligt rode og grave efter føde i indhegningen, hvilket yderligere forstyrrer jorden.
  • Grise regulerer ikke temperaturen ved at svede, hvilket betyder, at de skal forsynes med vand eller mudder, hvori de kan kontrollere deres egen kropstemperatur.

En storstilet indhegning til opdræt af grise kaldes generelt et svineparti . I modsætning til en stald, der ville blive fundet på en blandet gård, er et svineparti normalt et dedikeret anlæg.

En aflåst indhegning med begrænset/begrænset bevægelse og frihed til at træne, er kendt som en ornestald . Selvom man ifølge nogle eksperter mente, at tvungen immobilisering hævede kortisol .

Familiegårdssvinesti

Familiegårdssvinesti med Hampshire-grise

Familiesvinestien var et småskala system af svineavl, der blev fundet på familiebedrifter i begyndelsen af ​​1900-tallet, selvom svineavl stadig forekommer i baghaven . Familiesvinestier omsluttede kun et par svin for at give kød til bordet året rundt. Før nedkøling var nogle familiebedrifter afhængige af svin som en primær kilde til kød og fedt ( spæk ) til helårsføde. Gårde, der havde forpagterfamilier, kunne have flere svinestier. Dette er meget forskelligt fra den moderne amerikanske svinefarm, som har et gennemsnit på omkring 2.000 svin, hvor den største opdrætter hundredtusindvis.

Svinestien

Tre grise sover
En tamsvin, der sover i en stald, med en slopspand

At holde grise udendørs giver problemer, men det lille familiebrug gjorde det muligt at håndtere disse problemer. Især svin lider under 'varmestress' ved høje temperaturer og har ingen svedkirtler til naturligt at afkøle sig selv. For at køle sig selv har svin brug for adgang til vand eller en 'wallow', som er et område med mudder. Uden adgang til vand eller mudder skal grise tumle sig i deres egen ekskrementer. Normalt undgår grise deres egen ekskrementer; grise gør ikke afføring nogen steder i deres sti – de bruger det ene hjørne af det til deres 'toilet'. Ideelt set afkøler en cementvæg, som indeholder vand, grisen meget bedre. Alternativt kan der være skygge for grisene. Pink grise er især tilbøjelige til at blive solskoldet.

Mange familiegårdssvinestier var improviserede indhegninger lavet af ethvert praktisk gratis materiale. Pennen holdes ofte lille for at spare byggemateriale og indsats.

Slopper svinene

Jan Brueghel den Ældre (efter) (Flandern, Bruxelles, 1568-1625), Johan Wierix (Flandern, Antwerpen, 1549-cirka 1618)

Historisk set fodrede disse gårde svin med korn, frugt og grøntsager, der ikke er egnet til salg eller familiebrug. Overdrevne produkter fra landmandens marked og bord- og restaurantrester var ofte også kostelementer. Denne praksis med 'swill-fodring' (fodrebordsrester) betragtes i dag som en sygdomsrisiko, selvom dette hovedsageligt er forbundet med fodring af kød til svin, hvilket er forbudt i mange lande. Svin blev også fodret med "slops" lavet af mellemkød eller mmel omrørt med mælk og vand.

Historisk set fik svin også lov til at fouragere i haver og frugtplantager, efter at høsten var slut. Sådan fouragering kan forårsage erosion og afstrømning, men den lille skala af disse operationer forhindrede dette i at ske.

Se også

Referencer