Tryptoni - Tryptone
Tryptonia on valikoima peptidien muodostettu pilkkomalla kaseiinia, että proteaasi trypsiini .
Tryptonia käytetään yleisesti mikrobiologian ja tuottaa lysogenian liemi (LB) kasvun E. coli ja muut mikro-organismit. Se tarjoaa aminohappojen lähteen kasvaville bakteereille . Tryptoni on samanlainen kuin kasamiinihapot, molemmat ovat kaseiinin pilkkomisia, mutta kasamiinihappoja voidaan tuottaa happohydrolyysillä, ja niissä on tyypillisesti vain vapaita aminohappoja ja vähän peptidiketjuja ; tryptoni sitä vastoin on epätäydellisen entsymaattisen hydrolyysin tuote, jossa on mukana joitain oligopeptidejä .
Tryptoni on myös osa joistakin kasvualustoissa käytetyistä itäväliuoksista .
Katso myös
Viitteet
 |
Tämä mikrobiologiaan liittyvä artikkeli on tynkä . Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla sitä . |