Tryptoni - Tryptone

-Agarmaljalle, joka sisälsi tryptonia kasvua tukevat mikro-organismin.

Tryptonia on valikoima peptidien muodostettu pilkkomalla kaseiinia, että proteaasi trypsiini .

Tryptonia käytetään yleisesti mikrobiologian ja tuottaa lysogenian liemi (LB) kasvun E. coli ja muut mikro-organismit. Se tarjoaa aminohappojen lähteen kasvaville bakteereille . Tryptoni on samanlainen kuin kasamiinihapot, molemmat ovat kaseiinin pilkkomisia, mutta kasamiinihappoja voidaan tuottaa happohydrolyysillä, ja niissä on tyypillisesti vain vapaita aminohappoja ja vähän peptidiketjuja ; tryptoni sitä vastoin on epätäydellisen entsymaattisen hydrolyysin tuote, jossa on mukana joitain oligopeptidejä .

Tryptoni on myös osa joistakin kasvualustoissa käytetyistä itäväliuoksista .

Katso myös

Viitteet