Sty -Sty

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Disznóól – Vallóniai Vidéki Élet Múzeuma Saint- Hubertben (Belgium)
Toalett modell disznóóldal (lásd disznóvécé ), Kína, Kelet-Han-dinasztia, i. e. 25–220.

Az ól vagy disznóól kisméretű kültéri tartási hely házisertés állattartásra . Néha disznóólnak, disznóólnak, disznóólnak, disznóólnak vagy disznóólnak is nevezik, bár a disznóól olyan karámokra is utalhat, amelyek házi kedvencként tartott sertéseket is elzárnak . A disznóólak általában elkerített területek, ahol csupasz szennyeződés és/vagy sár található. A "sty" és a "disznóól" a piszkos, rendetlen területek becsmérlő leírásaként használatos, a sty szó a protonémet stijan szóból származik, jelentése koszos ól.. Három hozzájáruló oka van annak, hogy a sertések, általában tiszta állatok, ilyen életkörnyezetet hoznak létre:

  • A sertések falánk evők, és megeszik a kifutó összes növényét, amíg nem marad semmi az erózió megfékezésére.
  • A sertés természetesen gyökeret ereszt és élelem után ás a kifutóban, tovább bolygatva a talajt.
  • A sertések nem izzadással szabályozzák a hőmérsékletet, ami azt jelenti, hogy el kell látni őket vízzel vagy sárral, amelyben szabályozni tudják saját testhőmérsékletüket.

A sertéstenyésztésre szolgáló nagyméretű kifutót általában sertéstelepnek nevezik . Ellentétben a vegyes farmon található óldal, a sertéstelek általában egy dedikált létesítmény.

A zárt tartási hely korlátozott/korlátozott mozgással és szabad mozgással vaddisznóistállóként ismert . Bár egyes szakértők szerint a kényszerített immobilizáció növeli a kortizolszintet .

Családi farm disznóól

Családi farm sertésól hampshire-i malacokkal

A családi disznóól a sertéstartás kisüzemi rendszere volt az 1900-as évek elején, bár a háztáji sertéstartás még mindig előfordul . A családi disznóólok csak néhány sertést zártak be, hogy egész évben húst biztosítsanak az asztalra. A hűtés előtt néhány családi gazdaság a sertéstől függött, mint elsődleges hús- és sertéshúsforrásként ( zsír ) egész évben. Azokban a gazdaságokban, ahol bérlő családok voltak, több disznóól is lehet. Ez nagyban különbözik a modern amerikai sertésfarmoktól, ahol átlagosan körülbelül 2000 sertés van, és a legnagyobbak százezreket tenyésztenek.

A disznótor

Három disznó alszik
Egy ólban alvó házidisznó, lompos vödörrel

A szabadban történő sertéstartás problémákat vet fel, de a családi gazdálkodás kis léptéke lehetővé tette ezen problémák kezelését. Különösen a disznók szenvednek „hőstressztől” magas hőmérsékleten, és nincsenek verejtékmirigyeik, amelyek természetes módon hűthetik magukat. Ahhoz, hogy lehűtsék magukat, a disznóknak vízhez vagy „fecske”-hez kell hozzáférniük, ami egy sáros terület. Vízhez vagy sárhoz való hozzáférés nélkül a sertéseknek saját ürülékükben kell elmerülniük. Általában a sertések kerülik a saját ürüléküket; a disznók nem ürítenek bárhol az óljukban – az egyik sarkát a „vécéjüknek” használják. Ideális esetben a vizet tartalmazó cementfal sokkal jobban hűti a sertést. Alternatív megoldásként árnyékot is lehet biztosítani a sertések számára. A rózsaszín malacok különösen hajlamosak a leégésre.

Sok családi gazdaság sertésólja improvizált burkolat volt, bármilyen praktikus szabad anyagból. A tollat ​​gyakran kicsiben tartják az építőanyag és az erőfeszítés megtakarítása érdekében.

Lecsúszott a disznók

Idősebb Jan Brueghel (utána) (Flandria, Brüsszel, 1568-1625), Johan Wierix (Flandria, Antwerpen, 1549-1618 körül)

Történelmileg ezek a gazdaságok olyan gabonával, gyümölccsel és zöldséggel etették a disznókat, amelyek nem alkalmasak eladásra vagy családi használatra. A termelői piac túlzott termékei, valamint az asztali és éttermi maradékok is gyakran diétás elemek voltak. A „swill feeding” (etetési asztaltörmelék) gyakorlata ma betegségkockázatnak számít, bár ez elsősorban a sertések hússal való etetésével kapcsolatos, ami sok országban betiltott. A sertéseket tejjel és vízzel elkevert kukoricalisztből vagy kukoricalisztből készült "slopokkal" is etették.

Történelmileg a disznók a betakarítás befejezése után a kertekben és a gyümölcsösökben is kereshettek takarmányt. Az ilyen takarmányozás eróziót és lefolyást okozhat, de a csekély léptékű műveletek megakadályozták ezt.

Lásd még

Hivatkozások