chlew -Sty

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Chlew – Muzeum Życia Wikiego w Walonii w Saint-Hubert (Belgia)
Chlew w Vampuli, Finlandia
Model toalety z chlewem (patrz toaleta dla świń ), Chiny, wschodnia dynastia Han, 25–220 n.e.

Chlew lub chlew to niewielka zagroda zewnętrzna do hodowli świń domowych jako zwierząt gospodarskich . Jest czasami określany jako kojec dla świń, chlew, chlew, chlew lub chlew, chociaż zagroda wieprzowa może odnosić się również do kojców, w których trzymane są również świnie, które są trzymane jako zwierzęta domowe . Chlewy są zazwyczaj ogrodzonymi obszarami z gołej ziemi i/lub błota. „Sty” i „chlew” są używane jako obraźliwe opisy brudnych, zabałaganionych obszarów, słowo sty pochodzi od proto-niemieckiego stijan oznaczającego brudną ruderę. Istnieją trzy główne powody, dla których świnie, ogólnie czyste zwierzęta, tworzą takie środowisko życia:

  • Świnie są żarłocznymi zjadaczami i zjadają wszystkie rośliny w zagrodzie, dopóki nie zostanie nic, co mogłoby kontrolować erozję.
  • Świnia w naturalny sposób ukorzeni się i będzie kopać w wybiegu w poszukiwaniu pożywienia, jeszcze bardziej naruszając glebę.
  • Świnie nie regulują temperatury poprzez pocenie się, co oznacza, że ​​muszą mieć zapewnioną wodę lub błoto, w których mogą kontrolować temperaturę własnego ciała.

Zagroda na dużą skalę do hodowli świń jest ogólnie nazywana chlewem . W przeciwieństwie do chlewni, którą można znaleźć na mieszanej farmie, chlew wieprzowy jest zwykle obiektem przeznaczonym do tego celu.

Zamknięta klatka z ograniczonym/ograniczonym ruchem i swobodą ćwiczeń jest znana jako boks dla knurów . Chociaż według niektórych ekspertów wymuszone unieruchomienie uważa się za podniesienie poziomu kortyzolu .

Zagroda wieprzowa w gospodarstwie rodzinnym

Rodzinna zagroda dla świń hodowlanych ze świniami rasy Hampshire

Rodzinny kojec był systemem hodowli trzody chlewnej na małą skalę, który można było znaleźć w rodzinnych gospodarstwach na początku XX wieku, chociaż hodowla trzody chlewnej nadal występuje. Rodzinne zagrody dla świń zamknęły tylko kilka świń, aby zapewnić całoroczne mięso na stół. Przed schłodzeniem niektóre gospodarstwa rodzinne opierały się na świniach jako głównym źródle mięsa i tłuszczu piekarskiego ( smalec ) do całorocznego pożywienia. Gospodarstwa, w których mieszkały rodziny dzierżawców, mogły mieć kilka chlewni. Różni się to znacznie od nowoczesnej amerykańskiej farmy trzody chlewnej, która ma średnio około 2000 świń, z największą hodowlą setek tysięcy.

Zagroda wieprzowa

Trzy świnie śpią
Świnia domowa śpiąca w chlewie z wiadrem na pomyje

Hodowla świń na wolnym powietrzu stwarza problemy, ale niewielka skala hodowli rodzinnej umożliwiła radzenie sobie z tymi problemami. W szczególności świnie cierpią na „stres cieplny” w wysokich temperaturach i nie mają gruczołów potowych, które mogłyby się naturalnie ochłodzić. Aby się ochłodzić, świnie potrzebują dostępu do wody lub „tarzu”, czyli obszaru błota. Bez dostępu do wody i błota świnie muszą tarzać się we własnych odchodach. Zwykle świnie unikają własnych odchodów; świnie nie oddają kału byle gdzie w swojej zagrodzie – używają jednego z jego rogów na swoją „toaletę”. Najlepiej byłoby, gdyby tarzana cementowa zawierająca wodę znacznie lepiej chłodziła świnię. Alternatywnie można zapewnić świniom cień. Różowe świnie są szczególnie podatne na oparzenia słoneczne.

Wiele kojców dla świń na farmie rodzinnej było improwizowanymi obudowami wykonanymi z dowolnego przydatnego, wolnego materiału. Pióro jest często małe, aby zaoszczędzić materiał budowlany i wysiłek.

Pochlapanie świń

Jan Brueghel Starszy (po) (Flandria, Bruksela, 1568-1625), Johan Wierix (Flandria, Antwerpia, 1549-około 1618)

Dawniej gospodarstwa te karmiły świnie zbożem, owocami i warzywami, które nie nadawały się do sprzedaży lub użytku rodzinnego. Elementami diety często były również nadwyżki produktów z targu rolnego oraz resztki stołowe i restauracyjne. Ta praktyka „karmienia pomyjami” (podawanie resztek ze stołu) jest obecnie uważana za zagrożenie chorobą, chociaż wiąże się to głównie z karmieniem świń mięsem, co jest zakazane w wielu krajach. Świnie karmiono również „pomyjami” zrobionymi ze śruty lub mączki kukurydzianej zmieszanej z mlekiem i wodą.

Dawniej świnie mogły żerować również w ogrodach i sadach po zakończeniu żniw. Takie żerowanie może powodować erozję i spływanie wody, ale niewielka skala tych działań zapobiegła temu zjawisku.

Zobacz też

Bibliografia