Arabinos - Arabinose
![]() |
|
Namn | |
---|---|
IUPAC-namn
Arabinose
|
|
Andra namn
Pektinos
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( mol )
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard |
100.005.182 ![]() |
EG-nummer | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
|
|
|
|
Egenskaper | |
C 5 H 10 O 5 | |
Molmassa | 150,13 g / mol |
Utseende | Färglösa kristaller som prismor eller nålar |
Densitet | 1,585 g / cm 3 (20 ºC) |
Smältpunkt | 164 till 165 ° C (327 till 329 ° F, 437 till 438 K) |
834 g / 1 l (25 ° C (77 ° F)) | |
-85,70 · 10 −6 cm 3 / mol | |
Faror | |
NFPA 704 (eld diamant) | |
Relaterade föreningar | |
Relaterade aldopentoser
|
Ribos Xylose Lyxose |
Om inte annat anges anges data för material i standardläge (vid 25 ° C, 100 kPa). |
|
![]() ![]() ![]() |
|
Infoboxreferenser | |
Arabinos är en aldopentos - en monosackarid innehållande fem kol -atomer , och innefattande en aldehyd (CHO) funktionell grupp .
Av biosyntetiska skäl är de flesta sackarider nästan alltid rikligare till sin natur som " D " -formen, eller strukturellt analoga med D- glyceraldehyd . Emellertid L är -arabinose faktiskt vanligare än D -arabinose i naturen och återfinns i naturen som en komponent av biopolymerer såsom hemicellulosa och pektin .
Den L -arabinose operonet , även känd som araBAD operonet, har varit föremål för mycket biomolekylär forskning. Den operonet styr katabolism av arabinos i E. coli , och det är dynamiskt aktiveras i närvaro av arabinos och frånvaro av glukos.
En klassisk metod för organisk syntes av arabinos från glukos är Wohl-nedbrytningen .
Etymologi
Arabinose får sitt namn från arabiskt gummi , från vilket det först isolerades.
Använd i biologi
I syntetisk biologi används ofta arabinos som envägs- eller reversibel omkopplare för proteinuttryck under P bad- promotorn i E. coli . Denna omkopplare kan förnekas av närvaron av glukos eller reverseras genom tillsats av glukos i odlingsmediet, vilket är en form av katabolitundertryckning .
Vissa organiska syratest kontrollerar förekomsten av arabinos, vilket kan indikera överväxt av tarmjäst, såsom Candida albicans eller andra jäst / svamparter.
Använd i livsmedel
Ursprungligen kommersialiserat som sötningsmedel är arabinos en hämmare av sukras , enzymet som bryter ner sackaros till glukos och fruktos i tunntarmen .